Erhalte unsere Gourmet-Neuheiten, Rezepte & Geheimtipps als Vorpremiere, indem du unseren tollen Newsletter abonnierst.
Wir versprechen dir, dass wir dir nicht mehr als einmal im Monat schreiben werden ?
4 Personen
15 Minuten
45 Minuten
Mittelschwer
Vorbereitung
1. Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Bananen mit einer Gabel zerdrücken und beiseite stellen.
3. Mehl mit Natron und Salz in einer Rührschüssel mischen.
4. Butter mit Zucker in einer zweiten Schüssel verrühren.
5. Nach und nach Eier einarbeiten, dann Milch und Vanille-Extrakt dazugeben.
6. Zerdrückte Banane hinzufügen.
7. Mehl-, Salz- und Natronmischung unter ständigem Rühren einarbeiten.
8. Frucht & Schokolade Birnen-Chips dazugeben, mischen und in eine Silikon-Backform füllen oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen.
9. 35-45 Minuten im Ofen backen. Garprobe machen: Ist die Messerspitze (oder ein Stäbchen) beim Herausziehen sauber, ist der Kuchen fertig!
10. Vor dem Verzehr vollständig auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Zutaten
1 Ei
2 sehr reife Bananen
140 g Mehl
1/2 TL Natron
60 g weiche Butter
100 g brauner Zucker
6 cl Sojamilch
1 TL Vanillearoma
1½ Tüten N.A! Frucht & Schokolade Birne
1 Prise Salz
Diese Rezepte könnten Ihnen auch gefallen !
