Il est rond, il est vert, il est petit … je vous parle bien d’un légume star qui trône dans nos assiettes depuis toujours … Il s’agit là du petit pois ! Sa taille et son goût ne vous sont pas inconnus, mais connaissez-vous son histoire ?
Je vous propose dès à présent de partir ensemble à la découverte de 3 anecdotes !
La naissance du petit pois…
Le petit pois est un des légumes les plus vieux du monde. Cultivé en Europe et Asie, Il soufflerait même ses 10 000 bougies ; ça en fait des petits pois !
D’abord consommé sec, ce n’est que vers le 17e siècle que celui-ci se déguste frais, comme on le retrouve aujourd’hui.
Pourquoi le petit pois trône t-il depuis si longtemps dans nos assiettes ? Il s’avère que Louis XIV l’appréciait grandement et demanda qu’on en plante dans ses jardins privés… Vous savez dorénavant qui remercier ! 😉
La princesse… et le petit pois
Le petit pois inspire les rois mais aussi les conteurs ! La princesse au petit pois, d’Andersen, met en lumière ce petit légume vert. Quel est donc son rôle à jouer ?
Une vieille reine, souhaitant marier son fils à une vraie princesse, demanda la confection d’un lit comprenant 20 matelas et 20 édredons empilés sur… un petit pois. Seule une vraie princesse pouvait être gênée par ce légume.
Une nuit d’orage, une supposée princesse se présenta au château. On lui offrit l’hospitalité et la fit dormir dans le lit comme tant d’autres avant elle. Au matin, celle-ci se réveilla couverte de bleus… Le prince, face à ce constat, s’écria “enfin une vraie princesse digne de ce nom !”
Il l’épousa sur le champ et exposa jusqu’à sa mort le petit pois au musée royal.
Le petit pois, source d’amour, mais aussi d’art ?
Le petit pois a sa chanson !
Eh bien c’est aussi en musique qu’est célébré ce fameux légume vert ! Connaissez-vous cette chanson au refrain simplet :
« Ah ! Les p’tits pois, les p’tits pois, les p’tits pois
C’est un légume bien tendre
Ah ! Les p’tits pois, les p’tits pois, les p’tits pois
Ça n’se mange pas avec les doigts ! »
Écrite en 1901 par Dranem, cette chanson a notamment été applaudie par le poète Boris Vian, qui déclara : “le génie y scintille à l’état pur !”
Le petit pois, un snack gourmand et healthy
Le petit pois, en plus d’être source d’amour, d’art, de génie, et aussi source de gourmandise ! Ne passez pas à côté de nos soufflés Cris’Peas. Ils vous feront tomber à la renverse…. 😉
